Helleketelbier 33Cl

Perfil técnico del producto: Helleketelbier

La cerveza Helleketelbier es una Belgian Strong Ale de color ámbar dorado a cobrizo, elaborada por la cervecería De Bie en Watou (Flandes, Bélgica). Esta bebida presenta una graduación alcohólica de 7 % vol. El cuerpo suele ser generoso, con buena densidad y espuma persistente al servir. En nariz y en boca, Helleketelbier ofrece aromas complejos con toques frutales y especiados, combinados con matices maltosos y un final ligeramente seco. Los cerveceros de De Bie logran con esta receta una cerveza de calidad, cuidando la selección de maltas, lúpulos, agua y levadura, lo que permite un perfil sensorial equilibrado: cuerpo medio-alto, sabor intenso y estructura robusta. Esta bebida es ideal para quienes aprecian una cerveza con carácter, profundidad de sabor y personalidad definida, destacando su equilibrio entre dulzor, especias y alcohol.

Historia y fabricante del producto: Helleketelbier

La cervecería De Bie, situada originalmente en Watou —una pequeña localidad cervecera belga cerca de la frontera francesa—, es la responsable de la producción de Helleketelbier. De Bie comenzó como un proyecto artesanal en 1992, con el objetivo de elaborar cervezas de carácter propio y de alta fermentación.Con el tiempo, la cervecería ha evolucionado en instalaciones y equipamiento, manteniendo su filosofía de usar únicamente ingredientes naturales y respetar métodos tradicionales Helleketelbier forma parte del catálogo histórico de la marca, junto a otras elaboraciones fundacionales. Esta conexión con su origen y su entorno diferencia a Helleketelbier como una cerveza con identidad, arraigada en la tradición belga y en la tierra donde se produce. Por eso, cada botella transmite la historia de su fábrica, su región y la pasión de sus cerveceros.

Curiosidades del producto: Helleketelbier

La cerveza Helleketelbier destaca por su carácter artesanal: la cervecería De Bie elabora lotes limitados, usando exclusivamente ingredientes naturales —malta, azúcar candi, lúpulo, agua, levadura y especias— sin aditivos químicos. Su fermentación es alta (top fermentation), lo que le confiere riqueza aromática y un perfil complejo, diferente de las cervezas industriales. Aunque no siempre se indica un IBU oficial en las referencias disponibles, en ciertos catálogos se eñala un valor de ~32 IBU. Helleketelbier se recomienda como acompañante de platos contundentes: carnes, guisos, quesos intensos o postres con chocolate, gracias a su cuerpo, complejidad y potencia. Además, muchos aficionados valoran su versatilidad en maridajes y su autenticidad belga — una apuesta de calidad frente a cervezas comerciales. Este carácter, sumado a su historia, su fabricación artesanal y su sabor distintivo, hacen de Helleketelbier una bebida apreciada por quienes buscan más que una simple cerveza: una experiencia de sabor, tradición y carácter.