Brunehaut Blonde 33Cl

Perfil técnico del producto: Brunehaut Blonde

La Brunehaut Blonde es una cerveza belga de estilo blonde ale que destaca por su carácter equilibrado y refrescante. Elaborada con maltas de cebada orgánicas cuidadosamente seleccionadas, esta cerveza presenta un atractivo color dorado brillante coronado por una espuma blanca y cremosa de excelente persistencia. Con una graduación alcohólica moderada de 6,5% ABV, se sitúa dentro de las blondes clásicas belgas, combinando suavidad con un toque de intensidad. Su amargor se mantiene en un nivel medio-bajo, alrededor de los 20 IBU, lo que permite que las notas frutales y especiadas propias de la fermentación resalten con claridad.

En nariz, se perciben aromas florales, cítricos y frutales, con ligeros recuerdos a miel, manzana madura y especias suaves derivadas de la levadura belga. En boca, el sabor es redondo y armonioso: la dulzura inicial de la malta da paso a un ligero amargor herbal que refresca el paladar, dejando un final seco y limpio. La carbonatación es viva, lo que refuerza la sensación de frescura y hace que cada trago resulte agradable.

Su versatilidad gastronómica es notable, pues marida con carnes blancas, quesos semicurados, ensaladas frescas y platos de pescado. También es una excelente elección para acompañar aperitivos o disfrutar sola, gracias a su balance perfecto entre suavidad y complejidad sensorial.

Historia y fabricante del producto: Brunehaut Blonde

La Brunehaut Blonde es elaborada por la Brasserie de Brunehaut, fundada en 1890 en la región de Hainaut, Bélgica, una zona con fuerte tradición agrícola y cervecera. Desde sus inicios, esta cervecería ha estado ligada al entorno rural, elaborando cervezas que reflejan la identidad de su tierra. A lo largo de más de un siglo, la empresa ha sabido mantener el legado histórico de las recetas belgas, al mismo tiempo que ha incorporado tecnologías modernas que garantizan calidad y constancia en cada lote.

Uno de los aspectos que más distinguen a la Brasserie de Brunehaut es su compromiso con la producción ecológica y sostenible. Desde hace años, todas sus cervezas, incluida la Blonde, se elaboran con ingredientes 100% orgánicos certificados, lo que asegura un producto respetuoso con el medio ambiente. Además, la cervecería se ha posicionado como pionera en la elaboración de cervezas sin gluten, mediante un proceso innovador que mantiene intacto el sabor auténtico de la tradición belga.

La dirección de la cervecería ha pasado de generación en generación, consolidando un proyecto que combina historia, innovación y respeto por la naturaleza. Actualmente, la Brasserie de Brunehaut exporta a numerosos países, llevando el sello de la artesanía belga más allá de sus fronteras y convirtiendo a cervezas como la Blonde en referentes dentro del mercado internacional.

Curiosidades del producto: Brunehaut Blonde

La Brunehaut Blonde guarda diversas curiosidades que la convierten en una cerveza singular dentro del universo belga. Una de las más llamativas es que, pese a ser una blonde tradicional en su estilo, está elaborada bajo criterios de certificación orgánica y sin gluten, algo inusual en cervezas de este tipo. Esto la hace especialmente apreciada por consumidores que buscan calidad y sabor auténtico, pero también productos que respeten valores de sostenibilidad y accesibilidad alimentaria.

Otro dato curioso es su fuerte vinculación con la historia local. El nombre de la cervecería y de sus cervezas proviene de la antigua villa romana de Brunehaut, cuyos restos arqueológicos forman parte del patrimonio de la región de Hainaut. Esta conexión histórica aporta a la cerveza un trasfondo cultural que la diferencia de otras blondes en el mercado.

Además, la Brunehaut Blonde ha conseguido un lugar destacado en concursos internacionales, obteniendo reconocimientos por su calidad y autenticidad. Su elegante presentación en botellas de diseño sobrio refuerza la idea de tradición combinada con modernidad. Por último, es interesante destacar que es una cerveza especialmente valorada en mercados de exportación como Estados Unidos y Japón, donde el consumidor aprecia tanto su perfil sensorial como su carácter orgánico y sin gluten, consolidando su prestigio más allá de Bélgica.