Mauro 2023 Magnum

Elaboración y Origen de Mauro 2023 Magnum 1,5L

Mauro 2023 Magnum es un vino tinto excepcional elaborado por la prestigiosa bodega Bodegas Mauro, bajo la supervisión de Mariano García, dentro de la D.O: Castilla y León. Este vino de la V.T. Castilla y León combina tradición y técnica avanzada, utilizando principalmente uvas Tempranillo (aproximadamente 94-95%) con un pequeño porcentaje de Syrah (5-6%) para aportar complejidad y elegancia. La vendimia se realiza cuidadosamente en un año seco y cálido, lo que adelantó la cosecha, pero permitió mantener buena acidez y frescura, características esenciales para lograr un equilibrio en el resultado final. Tras la fermentación, el Mauro 2023 Magnum realiza 16 meses de crianza en barricas de roble francés (Allier/Nevers) y americano, integrando taninos y otorgando un perfil aromático complejo y refinado. Su graduación alcohólica de 14,5º contribuye a su riqueza y estructura en boca, mientras que el formato Magnum (1,5L) favorece una evolución más lenta y elegante, ideal para celebraciones o guardarlo durante años. Cada botella refleja la experiencia y excelencia de la bodega, ofreciendo un vino exuberante, equilibrado y con personalidad propia que representa la excelencia enológica de la D.O: Castilla y León, capaz de transmitir en cada copa la pasión y dedicación del enólogo.

Notas de Cata, Apariencia y Perfil Sensorial

En fase visual, Mauro 2023 Magnum presenta un intenso color rojo cereza profundo con reflejos violáceos que denotan juventud y estructura. En nariz se distingue por su complejidad aromática: predominan notas de frutos rojos y negros maduros, acompañadas de matices florales delicados y suaves toques de vainilla y especias derivados de su crianza en roble francés y americano. En boca, es un vino corpulento, elegante y sedoso, con taninos finos perfectamente integrados, que proporcionan volumen y estructura sin perder frescura. La acidez está equilibrada, aportando dinamismo y armonía, mientras que su final es persistente y prolongado, dejando un recuerdo de fruta madura y especias que se combinan con la sensación de la madera bien integrada. Servido en copa adecuada entre 16 y 18°C, permite apreciar la riqueza de sus aromas, su textura envolvente y su evolución progresiva, convirtiendo cada sorbo en una experiencia sensorial completa. El Mauro 2022 Magnum refleja la elegancia, intensidad y sofisticación que caracterizan a Bodegas Mauro y la personalidad de la D.O: Castilla y León, destacándose como un vino perfecto para eventos especiales y para aquellos que buscan disfrutar de un crianza excepcional.

Cómo Servir y Maridaje de Mauro 2023 Magnum 1,5L

Para disfrutar plenamente del Mauro 2023 Magnum, se recomienda servirlo entre 16 y 18°C, preferiblemente en una copa amplia que permita liberar todos sus aromas y apreciar su textura sedosa y taninos integrados. Gracias a su graduación alcohólica equilibrada y su estructura elegante, este vino es ideal para maridar con asados tradicionales castellanos como lechazo y cochinillo, rabo de toro, carnes rojas a la brasa o guisos de sabor intenso. El formato Magnum (1,5L) es perfecto para celebraciones y permite que el vino evolucione de manera más lenta y sofisticada, mejorando con el tiempo y ofreciendo un desarrollo aromático más profundo. Su potencial de guarda se extiende hasta 2030, conservando la frescura y complejidad que caracterizan a la bodega Bodegas Mauro. Disfrutar de cada sorbo del Mauro 2023 Magnum significa experimentar la riqueza, exuberancia y equilibrio de un crianza de calidad, reflejando la identidad de la D.O: Castilla y León y la maestría enológica de su creador, garantizando una experiencia memorable que combina potencia, elegancia y sofisticación en cada copa.