EM Pinot Noir 2023

Vino Enrique Mendoza Pinot Noir 2023: Explorando la Excelencia en Cada Sorbo

El vino Enrique Mendoza Pinot Noir 2023 es una expresión sublime de la maestría enológica que define a la Bodega Enrique Mendoza. Este Pinot Noir, cosechado en el año 2023, es el resultado de un cuidadoso proceso de producción que combina tradición, innovación y un profundo respeto por la tierra.

Ubicada en la prestigiosa región vitivinícola de Alicante, España, la Bodega Enrique Mendoza ha sido pionera en la elaboración de vinos de calidad excepcional desde su fundación en 1989. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada botella que producen, y el Pinot Noir 2023 no es una excepción.

Este vino se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir cuidadosamente seleccionadas de los viñedos de la bodega, donde las condiciones climáticas y el suelo ofrecen el entorno ideal para el cultivo de esta noble variedad. La meticulosa vendimia manual garantiza la máxima calidad de la fruta, que luego se somete a un proceso de vinificación artesanal bajo la supervisión de expertos enólogos.

El Enrique Mendoza Pinot Noir 2023 seduce desde el primer momento con su color rojo rubí profundo y brillante, que anticipa la complejidad y elegancia que se encuentra en cada sorbo. En nariz, despliega una intensa fragancia de frutos rojos maduros, como cerezas y frambuesas, complementada por delicadas notas florales y un sutil toque especiado.

En boca, este vino revela su carácter refinado y suave textura, con taninos sedosos que acarician el paladar. Los sabores frutales se entrelazan armoniosamente con matices de vainilla y roble, resultado de su crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. El final es largo y persistente, dejando una impresión duradera de elegancia y sofisticación.

El Enrique Mendoza Pinot Noir 2023 es el compañero perfecto para una amplia gama de platos, desde carnes blancas y pescados grasos hasta quesos suaves y risottos de hongos. Su versatilidad en maridaje lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena íntima o una celebración especial.

La bodega Enrique Mendoza, con su larga tradición de excelencia y pasión por el vino, continúa elevando los estándares de la industria con cada cosecha. El Pinot Noir 2023 es un testimonio de su compromiso inquebrantable con la calidad y la innovación, y una invitación a los amantes del vino a descubrir la magia que se encuentra dentro de cada botella.

Certificado: Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos.

Variedad: Pinot Noir 100% de nuestros viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena. Este vino ha sido producido en viñedos sostenibles con el medio ambiente.