Waterloo Double Dark 33Cl

Perfil técnico de Waterloo Double Dark

Waterloo Double Dark es una cerveza belga de estilo dubbel, caracterizada por su cuerpo medio-alto, riqueza aromática y sabor intenso, ideal para quienes buscan una bebida compleja y equilibrada. Con una graduación alcohólica de 8 % y un IBU de 28, ofrece un perfil sensorial marcado por maltas caramelizadas, notas de frutos secos, toques de chocolate, caramelo y ligeros matices especiados, que se entrelazan armoniosamente con el amargor moderado de los lúpulos seleccionados. En boca, se percibe sedosa, envolvente y con carbonatación media, resaltando el dulzor y la calidez del alcohol, mientras que el final es prolongado y agradable. La elaboración incluye agua de alta pureza, maltas de cebada tostadas, lúpulos aromáticos y levadura de fermentación alta cuidadosamente seleccionada por la cervecería, garantizando consistencia, equilibrio y un alto nivel de calidad cervecera. Su color ámbar oscuro profundo y espuma beige persistente anticipan la riqueza aromática y la intensidad de esta cerveza, perfecta para degustarse sola o acompañar platos robustos como carnes estofadas, guisos, quesos maduros o postres con chocolate, demostrando carácter, sofisticación y calidad sobresaliente en cada sorbo.

Historia y fabricante de Waterloo Double Dark

La cerveza Waterloo Double Dark es elaborada por la cervecería Brasserie du Bocq, ubicada en Purnode, Bélgica, con más de 170 años de tradición en la producción de cervezas belgas de alta calidad. Fundada en 1858, la cervecería ha combinado la experiencia cervecera tradicional con innovación tecnológica para ofrecer bebidas únicas, complejas y consistentes. Waterloo Double Dark refleja esta filosofía mediante el uso de maltas seleccionadas, lúpulos aromáticos y levaduras propias, logrando un perfil sensorial armonioso, donde la intensidad de las maltas, los aromas frutales y las especias se equilibran con el amargor y el cuerpo alcohólico. La historia de la cervecería y su dedicación a la excelencia han posicionado a esta cerveza como un referente dentro de las cervezas belgas de estilo dubbel, apreciada tanto por consumidores locales como internacionales que buscan cervezas con carácter, complejidad y calidad cervecera garantizada. Cada lote se elabora con meticulosa atención al detalle, asegurando que la bebida mantenga la autenticidad y los sabores distintivos que la caracterizan.

Curiosidades de Waterloo Double Dark

Entre las curiosidades de Waterloo Double Dark destaca su característico perfil aromático y de sabor, que combina dulzor, notas tostadas, caramelo, frutos secos y matices especiados, creando una bebida de gran complejidad y elegancia. Su graduación alcohólica de 8 % aporta calidez y cuerpo, mientras que la carbonatación media permite disfrutar de una textura sedosa que realza cada matiz de la cerveza. La cervecería Brasserie du Bocq aplica controles estrictos en la selección de ingredientes y en todo el proceso de fermentación y envasado, asegurando que cada lote mantenga consistencia, equilibrio y calidad cervecera superior. Su color ámbar oscuro profundo y espuma beige densa anticipan la riqueza y el carácter de esta cerveza, ideal para maridar con platos contundentes como carnes estofadas, guisos intensos, quesos curados o incluso para degustarla sola y apreciar plenamente los matices dulces, tostados y especiados. Waterloo Double Dark ejemplifica cómo la tradición belga y la técnica moderna se unen para ofrecer una cerveza robusta, aromática, equilibrada y de calidad sobresaliente, consolidándose como una referencia imprescindible dentro del catálogo de cervezas belgas de estilo dubbel.