Faustino VII

Origen y Elaboración de Faustino VII Crianza

Faustino VII Crianza es un vino tinto emblemático elaborado por la reconocida bodega Bodegas Faustino, una de las casas históricas más prestigiosas de la D.O: Rioja, región vinícola de referencia internacional en España. Este vino es un monovarietal elaborado principalmente con uva Tempranillo, procedente de viñedos de más de 40 años, lo que garantiza concentración, equilibrio y carácter varietal. En algunas añadas puede incorporar un pequeño porcentaje de Mazuelo, aportando estructura y frescura adicional. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración para conservar la expresión frutal y la acidez natural. Tras la fermentación controlada a temperatura constante, el vino envejece al menos seis meses en barricas de roble americano, seguido de un periodo de maduración en botella, completando un mínimo de 24 meses de crianza total según la normativa de Rioja. Su graduación alcohólica de 13,5° le aporta equilibrio y facilidad de consumo. El resultado es un vino noble, estructurado y elegante que refleja la tradición y el saber hacer de la bodega, ofreciendo una excelente relación calidad-precio y una identidad clásica dentro del panorama vinícola español.

Apariencia, Notas de Cata y Perfil Sensorial

En fase visual, Faustino VII Crianza presenta un atractivo color rojo rubí con ligeros reflejos teja que evidencian su paso por barrica y su evolución en botella. Es limpio, brillante y de capa media, mostrando la elegancia típica de los crianzas de la D.O: Rioja. En nariz destaca por su equilibrio entre fruta y madera, ofreciendo aromas florales y notas de frutas rojas y bayas frescas como cereza y frambuesa, acompañadas por matices especiados, tostados y sutilmente amaderados procedentes de su crianza en roble americano. En boca resulta agradable, redondo y bien estructurado, con taninos suaves y pulidos que aportan textura sin agresividad. Su sabor combina fruta madura con toques de vainilla, especias y ligeros recuerdos balsámicos. El final es persistente y equilibrado, dejando un regusto elegante y armonioso que invita a seguir disfrutando. Servido en una copa adecuada para vinos tintos, permite liberar plenamente su expresión aromática y apreciar su carácter clásico y refinado, convirtiéndose en una opción ideal tanto para consumidores habituales como para quienes buscan descubrir el estilo tradicional riojano.

Cómo Servir, Maridaje y Reconocimientos

Para disfrutar plenamente de Faustino VII Crianza, se recomienda servirlo entre 16 y 18 °C en una copa amplia que favorezca la oxigenación y permita apreciar su complejidad aromática. Gracias a su equilibrada graduación alcohólica y su estructura armoniosa, es un vino extremadamente versátil en la mesa. Marida a la perfección con carnes rojas, asados tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados, así como con platos de cocina mediterránea y guisos de intensidad media. Su perfil clásico y accesible lo convierte en una apuesta segura tanto para comidas familiares como para ocasiones especiales. A lo largo de diferentes añadas, este vino ha recibido importantes reconocimientos internacionales que avalan su calidad y regularidad, consolidando el prestigio de la bodega y la consistencia de este crianza dentro de la D.O: Rioja. Se trata de un tinto equilibrado, elegante y fiel a la tradición, ideal para quienes buscan autenticidad y carácter en cada copa.