Chapeau Exotic 25Cl

Información técnica del producto Chapeau Exotic 25 Cl

Chapeau Exotic es una cerveza belga de tipo lambic con un perfil aromático exótico que destaca por su frescura frutal y su carácter naturalmente ácido. Su contenido alcohólico ronda los 3,5 % vol., lo que la convierte en una opción ligera y refrescante, ideal para quienes buscan una experiencia diferente dentro del mundo de las cervezas afrutadas. En cuanto a su grado de amargor, presenta un IBU muy bajo, aproximadamente entre 8 y 10, ya que el protagonismo no recae en el lúpulo, sino en la fruta y las notas fermentadas propias de la lambic. En su composición destacan ingredientes cuidadosamente seleccionados como malta de cebada, trigo no malteado, lúpulo envejecido y frutas tropicales que aportan un sabor dulce y ácido en perfecta armonía. Su proceso de fermentación espontánea, típico de las cervezas lambic, le otorga una complejidad única donde los matices de mango, piña, maracuyá y cítricos se combinan con una ligera acidez láctica. En boca es suave, burbujeante y con un final limpio y refrescante que deja una sensación afrutada y ligeramente vinosa. Chapeau Exotic es una cerveza perfecta para acompañar postres, frutas o platos ligeros, aportando siempre un toque vibrante y exótico.

Historia y fabricante de Chapeau Exotic 25 Cl

Chapeau Exotic es elaborada por la reconocida cervecería belga Brouwerij De Troch, una de las pocas que aún conserva la tradición artesanal de producir auténticas lambic en la región del Pajottenland, al suroeste de Bruselas. Fundada a finales del siglo XIX, esta casa cervecera ha mantenido a lo largo de generaciones la fórmula original de fermentación espontánea, utilizando levaduras silvestres del aire de la región. De Troch ha pasado de ser una pequeña cervecería familiar a una marca consolidada dentro del panorama cervecero internacional, sin renunciar a sus raíces ni a sus métodos tradicionales. Actualmente, la fábrica sigue ubicada en Wambeek, una pequeña localidad flamenca conocida por su entorno rural y su historia vinculada al lambic. Sus fundadores, pertenecientes a la familia De Troch, establecieron las bases de una producción cuidadosa que combina la maduración lenta en barricas de roble con ingredientes naturales de alta calidad. Hoy, la empresa continúa siendo gestionada por descendientes de la familia original, quienes han sabido equilibrar la herencia artesanal con una visión moderna que permite ofrecer cervezas tan originales y atractivas como Chapeau Exotic, una de sus creaciones más coloridas y contemporáneas.

Curiosidades de Chapeau Exotic 25 Cl

Chapeau Exotic es una cerveza que despierta curiosidad tanto por su sabor como por su historia dentro del mundo de las lambic afrutadas. Una de sus particularidades más notables es su color dorado brillante con reflejos anaranjados, acompañado de una espuma ligera que realza su carácter refrescante. Es una cerveza que rompe los esquemas tradicionales al incorporar frutas tropicales, algo poco común en la cervecería belga clásica. Este toque exótico busca atraer a un público más joven y aventurero, manteniendo la esencia artesanal que caracteriza a De Troch. Además, su presentación colorida y su etiqueta vibrante la hacen destacar visualmente en cualquier estante, reflejando el espíritu alegre y desenfadado de la bebida. En Bélgica, suele servirse en copa tipo flauta para realzar sus aromas y conservar mejor el gas natural que se genera durante la fermentación. Chapeau Exotic también es muy apreciada como base para cócteles ligeros o para maridar con postres frutales y quesos suaves, ofreciendo una experiencia sensorial sorprendente. Su éxito ha traspasado fronteras, convirtiéndose en una de las referencias más reconocidas dentro de la línea Chapeau, una gama dedicada a reinterpretar las lambic tradicionales con un toque moderno y frutal.