Saint Bernardus Extra 33Cl

Perfil técnico de Saint Bernardus Extra

Saint Bernardus Extra es una cerveza belga de estilo ale clara que destaca por su equilibrio, frescura y perfil accesible, ideal para quienes buscan una bebida ligera pero con carácter. Esta cerveza presenta una graduación alcohólica de 4,8 %, lo que permite disfrutar de su sabor sin que el alcohol resulte dominante, manteniendo un cuerpo medio y agradable en boca. Su color dorado brillante se acompaña de una espuma blanca, cremosa y de buena persistencia que potencia la percepción visual de calidad. En nariz se perciben aromas a malta ligera, toques frutales y un sutil fondo floral que aportan frescura y complejidad al conjunto. En boca, Saint Bernardus Extra ofrece un sabor suave, ligeramente dulce y equilibrado con un amargor ligero que resalta la armonía de la cerveza. La carbonatación moderada aporta vivacidad y refuerza la sensación de frescura, mientras que el final es limpio y ligeramente persistente, con notas maltosas y frutales que invitan a un segundo sorbo. Esta bebida belga refleja la tradición cervecera de la cervecería, combinando técnica, sabor y calidad cervecera en un estilo versátil y agradable para todo tipo de ocasiones, convirtiéndose en una referencia dentro de las ales claras belgas.

Historia y fabricante de Saint Bernardus Extra

Saint Bernardus Extra es elaborada por la reconocida cervecería Saint Bernardus, ubicada en Watou, Bélgica, famosa por su enfoque artesanal y su respeto por la tradición monástica belga. La cervecería utiliza recetas inspiradas en la abadía de Westvleteren, combinando técnicas ancestrales con procesos modernos que garantizan consistencia, complejidad y calidad en cada lote. La producción de Extra incluye selección cuidadosa de maltas, lúpulos de alta calidad y fermentación controlada para lograr un perfil aromático delicado y equilibrado. Cada lote es supervisado para asegurar que la cerveza mantenga su carácter ligero, fresco y agradable, cumpliendo con los estándares de excelencia que caracterizan a Saint Bernardus. Esta bebida refleja la filosofía de la cervecería de ofrecer cervezas accesibles pero con personalidad, manteniendo la autenticidad de la tradición belga y la consistencia de sabor. Saint Bernardus Extra se consolida como una cerveza versátil, adecuada para degustación diaria y maridajes sencillos, demostrando cómo la técnica, la tradición y la creatividad pueden unirse para ofrecer una experiencia sensorial equilibrada y de alta calidad cervecera.

Curiosidades de Saint Bernardus Extra

Una de las curiosidades más interesantes de Saint Bernardus Extra es su capacidad para combinar ligereza y sabor, ofreciendo una cerveza clara que conserva personalidad y complejidad. A diferencia de otras ales más potentes, esta bebida destaca por su frescura, aromas delicados y equilibrio en boca, siendo especialmente apreciada por quienes buscan una cerveza refrescante y versátil. Su botella está diseñada para mantener la integridad de los aromas y el sabor, garantizando que cada sorbo refleje la técnica y cuidado de la cervecería. A nivel gastronómico, Saint Bernardus Extra marida perfectamente con ensaladas, pescados ligeros, carnes blancas y platos sencillos, donde su frescura y equilibrio aportan contraste y realzan los sabores de los alimentos. La cervecería Saint Bernardus aplica controles de calidad rigurosos en cada lote, asegurando consistencia, sabor y máxima calidad cervecera. Saint Bernardus Extra es un ejemplo de cómo la tradición belga y la técnica artesanal pueden unirse para crear una cerveza accesible, elegante y memorable, consolidándose como una opción destacada dentro de las ales claras de alta calidad.