Mere Noel 33Cl

Perfil técnico de Mere Noel

Mere Noel es una cerveza belga de estilo fuerte y especiado, ideal para quienes buscan una bebida intensa y aromática. Presenta una graduación alcohólica de 8,5 % vol., proporcionando cuerpo y calidez que se integran de manera armoniosa con los sabores maltosos y especiados. Su nivel de amargor se sitúa en torno a los 28 IBU, lo que permite que los matices de malta, caramelo, frutos secos y especias se perciban sin que el lúpulo domine el perfil. Visualmente, Mere Noel muestra un color ámbar profundo con reflejos rojizos y espuma cremosa, consistente y persistente. En nariz destacan notas de caramelo, miel, frutos secos y especias suaves, acompañadas de un fondo ligeramente afrutado que aporta complejidad. En boca, la cerveza es envolvente y equilibrada, con sabores de malta tostada, miel, toffee y matices especiados que evolucionan hacia un final limpio y ligeramente seco. Su composición incluye agua, maltas seleccionadas, lúpulos aromáticos y levadura de alta fermentación, lo que garantiza una cerveza de estructura sólida y excelente calidad. Es una bebida belga que se disfruta mejor lentamente, permitiendo apreciar cada detalle de su perfil sensorial completo.

Historia y fabricante de Mere Noel

Mere Noel es elaborada por la cervecería Brasserie Dupont, ubicada en Tourpes, Bélgica, reconocida por su tradición y compromiso con la calidad de sus cervezas. Fundada en 1844, esta cervecería mantiene un carácter independiente y familiar, combinando métodos tradicionales con tecnología moderna que asegura la consistencia de cada lote. La línea Mere Noel se inspira en la tradición belga de elaborar cervezas fuertes y aromáticas, típicas de las festividades navideñas y eventos especiales, aunque son consumidas durante todo el año. La cervecería cuida cada fase del proceso de producción, desde la selección de maltas y lúpulos hasta la fermentación y maduración, asegurando que cada Mere Noel mantenga su perfil distintivo, riqueza aromática y equilibrio, consolidándose como una bebida belga de alta calidad reconocida internacionalmente.

Curiosidades de Mere Noel

Entre las curiosidades de Mere Noel destaca su vinculación con la tradición belga de cervezas navideñas, caracterizadas por su complejidad aromática y su intensidad alcohólica equilibrada. Suele presentarse en botella de 33 cl, tamaño ideal para conservar sus aromas y permitir una degustación pausada. Su perfil aromático, con notas de caramelo, miel, especias y frutos secos, hace que esta bebida sea perfecta para maridajes con postres, carnes especiadas o quesos curados. Aunque su graduación alcohólica de 8,5 % le aporta fuerza, Mere Noel se mantiene elegante y fácil de disfrutar, demostrando que las cervezas belgas fuertes pueden combinar intensidad y balance. Esta bebida es apreciada tanto en Bélgica como en mercados internacionales, consolidándose como un ejemplo destacado de cerveza belga de alta calidad, capaz de mantener su tradición y sabor único en cada sorbo.