Puerto de Indias Pure Black Edition 1 L

Puerto de Indias Pure Black Edition es una ginebra premium que se distingue por su alta calidad y su cuidadosa elaboración. Originaria de Carmona, en la provincia de Sevilla, España, esta ginebra pertenece a la familia de destilados de la destilería Los Alcores de Carmona, una de las más antiguas del país, fundada en 1880. La destilería comenzó produciendo anisados y licores tradicionales, pero en 2013, la familia Rodríguez Fernández decidió diversificarse y se adentraron en el mundo de las ginebras, dando origen a la marca Puerto de Indias. La Pure Black Edition se lanzó como una edición especial que refleja el compromiso con la excelencia y la innovación, combinando métodos tradicionales con ingredientes seleccionados a mano para lograr un perfil de sabor distintivo.

La Puerto de Indias Pure Black Edition contiene un grado alcohólico del 40%, lo que la sitúa dentro de la categoría de ginebras fuertes, pero bien equilibradas. Su proceso de destilación incluye la maceración de botánicos como el enebro, el cilantro y la flor de azahar, junto con ingredientes cítricos que aportan frescura y un carácter único. El resultado es una ginebra que no solo es aromática y suave al paladar, sino que también ofrece una experiencia gustativa compleja, con notas que van desde los cítricos brillantes hasta los toques más sutiles y dulces de las flores. Esta ginebra se caracteriza por su pureza y claridad, atributos que se consiguen gracias a un proceso de triple destilación y a la utilización de agua de manantial, lo cual asegura una bebida limpia y refinada.

En cuanto a las combinaciones, la ginebra Puerto de Indias Pure Black Edition se destaca por su versatilidad. Es ideal para preparar gin-tonics, donde puede ser acompañada con tónicas premium y una variedad de guarniciones que realzan sus notas botánicas, como rodajas de cítricos, bayas de enebro o ramitas de romero. Además, su perfil de sabor equilibrado permite su uso en cócteles más elaborados como el Negroni o el Martini, donde su carácter robusto puede complementarse con vermuts y licores de alta calidad. También es excelente para cócteles afrutados, combinándola con jugos de frutas naturales o siropes para crear bebidas refrescantes y sofisticadas. La Pure Black Edition, con su mezcla de tradición e innovación, se ha consolidado como una opción preferida tanto para los amantes de la ginebra como para los mixólogos que buscan una base versátil y de alta calidad para sus creaciones.