Tann's
Origen e Historia
La ginebra Tann's es un destilado de origen español con una rica historia que se remonta a 1977. Inicialmente, Tann's se presentó como una ginebra tradicional, pero en 2007 fue reformulada para adaptarse a las tendencias modernas y a la demanda creciente de ginebras premium. La marca pertenece a Destilerías Campeny, una empresa con más de cuatro décadas de experiencia en la producción de licores y destilados de alta calidad en España. La nueva fórmula de Tann's se caracteriza por la utilización de botánicos naturales y un enfoque en la frescura y complejidad aromática, diferenciándose así de las ginebras clásicas. Esta renovación ha permitido a Tann's consolidarse como una ginebra moderna y sofisticada, apreciada tanto por aficionados como por expertos en coctelería.
Características y Graduación
Tann's Gin se distingue por su complejidad y equilibrio, logrados a través de una cuidadosa selección de diez botánicos: bayas de enebro, cilantro, pepino, frambuesa, pétalos de rosa, piel de mandarina, cardamomo, flor de azahar, regaliz y limón. Estos ingredientes se destilan tres veces en alambiques de cobre, lo que asegura una pureza y suavidad excepcionales en cada botella. La ginebra resultante tiene una graduación alcohólica del 40% vol., un estándar en las ginebras premium que permite un equilibrio perfecto entre la intensidad del alcohol y la expresión de los botánicos. El perfil de sabor de Tann's es fresco y floral, con notas cítricas y un sutil toque de especias, lo que la hace versátil y apta para una amplia variedad de preparaciones.
Combinaciones y Maridaje
Gracias a su perfil equilibrado y aromático, Tann's Gin es una excelente base para cócteles clásicos y contemporáneos. Combina particularmente bien con tónicas de calidad, realzando sus notas cítricas y florales en un Gin Tonic refrescante. Para una experiencia más elaborada, Tann's se puede mezclar con ingredientes como la menta fresca, el pepino o las bayas rojas, que complementan sus botánicos y añaden una dimensión adicional al trago. Además, su versatilidad permite utilizarla en cócteles como el Martini, donde su pureza y complejidad brillan, o en bebidas más creativas como el Bramble o el French 75. Tann's también marida bien con platos ligeros y frescos como ensaladas, mariscos y ceviches, así como con postres frutales, potenciando la experiencia gastronómica con su perfil aromático distintivo.
Conclusión
La ginebra Tann's es un destilado que combina tradición e innovación, ofreciendo un perfil único y versátil que se adapta tanto a los gustos clásicos como a las tendencias modernas en coctelería. Su cuidadosa selección de botánicos y su destilación triple aseguran una ginebra de alta calidad, apta para una variedad de combinaciones y maridajes. Con una graduación del 40%, Tann's se posiciona como una opción premium para quienes buscan una ginebra fresca, compleja y equilibrada, ideal para disfrutar en una amplia gama de cócteles y platos.
