Stella Artois 33Cl

Perfil técnico de Stella Artois

Stella Artois es una cerveza belga de estilo pils que combina tradición, limpieza sensorial y equilibrio técnico para ofrecer una experiencia de consumo fresca, accesible y con buen cuerpo. Esta bebida presenta una graduación alcohólica de 5,2 % y un IBU de 24, lo que le proporciona un nivel de amargor moderado que acompaña la base de maltas pálidas sin eclipsar sus notas aromáticas. A la vista, la cerveza muestra un color dorado brillante, acompañado de una espuma blanca fina y estable que destaca su carbonatación precisa y refrescante. En nariz, se perciben aromas limpios y delicados de malta, pan blanco y ligeros toques herbales del lúpulo, conformando un perfil aromático armónico y fácil de interpretar. En boca, la bebida ofrece una textura suave y un cuerpo medio‑ligero que envuelve el paladar con sabores frescos y limpios, donde la malta aporta estructura y el lúpulo contribuye con un amargor seco y refrescante que se prolonga en un final persistente. Esta combinación de equilibrios aromáticos, cuerpo y amargor convierte a Stella Artois en una cerveza versátil, ideal para acompañar comidas variadas o para disfrutarse sola, destacando por su claridad sensorial y su capacidad de maridaje con una amplia gama de sabores.

Historia y fabricante de Stella Artois

Stella Artois es elaborada por la tradicional cervecería AB InBev en Bélgica, cuyas raíces se remontan a la cervecera Den Hoorn, establecida en Leuven en el siglo XIV. La marca Stella Artois fue creada en 1926 como una edición especial para la temporada navideña, pero con el tiempo se consolidó como una de las referencias cerveceras más reconocidas y exportadas del país. La cervecería que fabrica esta cerveza ha evolucionado tecnológicamente a lo largo de décadas, combinando métodos de producción modernos con un profundo conocimiento técnico para asegurar estabilidad, consistencia sensorial y calidad en cada lote. Los cerveceros de AB InBev emplean ingredientes seleccionados —como maltas de cebada de alta pureza, lúpulos aromáticos y levaduras propias— además de controles técnicos precisos de fermentación y maduración, que permiten que cada botella mantenga la identidad y el perfil aromático característico de Stella Artois. Esta combinación de tradición histórica con tecnología avanzada explica por qué esta cerveza ha logrado una presencia global tan amplia y se mantiene como una opción popular tanto en Bélgica como en mercados internacionales, demostrando un compromiso constante con los estándares de elaboración belga.

Curiosidades de Stella Artois

Una de las curiosidades más interesantes de Stella Artois es su origen como cerveza de temporada: nació en 1926 como una edición navideña que rápidamente tomó vida propia y continuó su producción más allá de las festividades, convirtiéndose en un símbolo cervecero belga con proyección internacional. Su nombre “Stella”, que significa “estrella” en latín, fue elegido para evocar la brillantez del producto y el espíritu festivo de su lanzamiento original. Esta cerveza se caracteriza por su estilo claro, su balance sensorial y su perfil fácil de beber, cualidades que le han permitido insertarse en una amplia variedad de contextos gastronómicos y culturales. Otra curiosidad es la forma tradicional en que se sirve en muchos lugares: con el vaso frío y un vertido preciso que maximiza la formación de espuma, optimizando la percepción aromática y manteniendo la estructura sensorial que caracteriza a esta bebida. Su amplia aceptación global ha llevado a que Stella Artois sea percibida como una cerveza de referencia en muchos países, lo que contrasta con sus humildes inicios como proyecto temporal. Además, la marca ha mantenido una coherencia estilística a lo largo de los años, preservando ese equilibrio entre malta y lúpulo que la hace refrescante sin sacrificar cuerpo, lo que refuerza la idea de que una elaboración técnicamente sólida puede alcanzar un perfil sensorial claro, accesible y constante. Gracias a su versatilidad, esta cerveza se puede maridar con platos tan variados como mariscos, carnes blancas o quesos suaves, consolidándola como una opción de alta calidad dentro del amplio espectro de cervezas lager belgas.