Licor de Hierbas Limsa

Limsa es una destacada empresa mallorquina especializada en la elaboración de licores de hierbas tradicionales. Ofrece tres variedades de su licor de hierbas:

Hierbas Secas: Con una graduación alcohólica de 38°.
Hierbas Mezcladas: Con una graduación de 30°.
Hierbas Dulces: Con una graduación de 25°.
Estas variantes permiten a los consumidores elegir según su preferencia por un sabor más seco, equilibrado o dulce. 

Proceso de elaboración de los licores de hierbas mezcladas de Mallorca:

Selección de hierbas
Se escogen hierbas aromáticas típicas de la isla, como hinojo, manzanilla, romero, menta, mejorana, hierba luisa, piel de limón y naranja.

Maceración en alcohol 
Las hierbas se sumergen en alcohol de origen agrícola (normalmente de uva o remolacha) y se dejan reposar durante varias semanas para extraer los aromas y esencias.

Filtrado y mezcla 
Se filtra la maceración para retirar los sólidos y se mezcla con anís y azúcar, ajustando la graduación alcohólica (entre 25° y 38° según el tipo: dulce, seco o mezclado).

Reposo y envejecimiento 
El licor se deja en reposo para que los sabores se integren y adquieran su característico color verde o ámbar.

Embotellado y distribución 
Finalmente, se embotella y se distribuye, listo para disfrutarse solo, con hielo o incluso con unas gotas de limón.

En cuanto a la presentación, la botella de 70 cl de Hierbas Mezcladas de Limsa tiene una excelente relación, calidad, precio.

Es un licor tradicionalmente digestivo, muy arraigado en la cultura mallorquina. ¡Ideal para después de una buena comida!