Ginebra Bombay

La receta de la ginebra Bombay se mantiene en secreto, pero se sabe que contiene una combinación de enebro, cilantro, cítricos, regaliz, almendras y otros botánicos seleccionados con cuidado. Estos ingredientes se someten a un proceso de destilación que enfatiza el sabor a enebro y la frescura de los cítricos. Esta base botánica es lo que establece el estándar para todas las variedades de Bombay Gin.

Uno de los aspectos más fascinantes de Bombay Gin es su amplia gama de variedades. Cada una de estas variedades ofrece una experiencia de sabor única que se adapta a diversos paladares y preferencias. A continuación, exploraremos algunas de las variedades más destacadas de Bombay Gin:

Bombay Sapphire

Bombay Sapphire es una ginebra premium inglesa conocida por su suavidad, carácter elegante y complejo perfil de sabor. Destaca por su método único de destilación en el que los vapores alcohólicos pasan a través de una cesta de botánicos, lo que permite extraer esencias delicadas y equilibradas.

Esta ginebra se elabora con 10 botánicos cuidadosamente seleccionados de todo el mundo, incluyendo enebro, cáscara de limón, raíz de lirio, almendra, regaliz, angélica y granos del paraíso. Este mix aporta un equilibrio entre notas cítricas, especiadas y terrosas, con un acabado fresco y suave.

Bombay Sapphire se presenta en su icónica botella azul, que refleja su sofisticación. Es ideal para cócteles clásicos como el gin-tonic, Martini seco o Negroni, realzando la experiencia con su versatilidad y calidad superior. Es una opción popular entre los amantes de la ginebra por su sabor equilibrado y refinado.

Bombay Sapphire East

Bombay Sapphire East es una versión innovadora de la ginebra clásica Bombay Sapphire, con un perfil exótico y especiado que destaca por su influencia asiática. Mantiene la base de 10 botánicos tradicionales, pero añade dos ingredientes distintivos: hojas de limón thai y granos de pimienta negra de Vietnam. Estas adiciones aportan un carácter fresco, picante y ligeramente terroso, intensificando su complejidad.

Elaborada mediante el método de infusión por vapor, esta ginebra conserva la suavidad característica de Bombay Sapphire, mientras incorpora notas aromáticas más audaces. Su perfil de sabor se equilibra entre lo cítrico, especiado y herbal, con un final cálido y ligeramente picante.

Bombay Sapphire East es ideal para crear cócteles sofisticados, especialmente aquellos que se benefician de sabores más pronunciados, como gin-tonics con un toque de jengibre o limoncillo. Es una ginebra versátil y refinada, perfecta para los amantes de experiencias únicas y creativas.

Bombay Bramble

Bombay Bramble es una ginebra premium moderna que destaca por su perfil afrutado e innovador. Inspirada en el clásico cóctel Bramble, esta ginebra se elabora con una base de Bombay Sapphire, infundida con frutas naturales: moras y frambuesas cosechadas a mano. A diferencia de muchas ginebras saborizadas, Bombay Bramble utiliza solo ingredientes naturales y no contiene azúcares añadidos, lo que asegura un sabor auténtico y equilibrado.

Su carácter afrutado se complementa con las clásicas notas botánicas de Bombay Sapphire, como enebro, cáscara de limón y angélica, creando un equilibrio perfecto entre frescura, dulzura sutil y un toque cítrico. Su vibrante color rojo rubí refleja su naturaleza afrutada y elegante.

Ideal para cócteles sencillos y creativos, como un Bramble Gin con tónica, hielo y frutos rojos frescos. Bombay Bramble es perfecta para quienes buscan una ginebra refrescante, moderna y versátil con un toque frutal distintivo.

Bombay Star of Bombay

Star of Bombay es la versión ultrapremium de la icónica Bombay Sapphire, diseñada para ofrecer una experiencia más refinada e intensa. Esta ginebra se elabora con los mismos 10 botánicos originales, como enebro, almendra y cáscara de limón, pero incorpora dos ingredientes adicionales: bergamota de Calabria y semillas de ambreta de Ecuador. Estas adiciones aportan notas cítricas y florales más complejas, elevando su perfil aromático.

La destilación se realiza de manera más lenta en alambiques de cobre Carter-Head, lo que permite extraer con delicadeza las esencias de los botánicos y garantiza una textura más suave y un sabor profundo. El resultado es una ginebra más robusta, equilibrada y sofisticada, ideal para cócteles minimalistas como un Martini seco o para disfrutarse sola con hielo.

Con su diseño distintivo y su perfil elegante, Star of Bombay es una ginebra de lujo que representa la máxima calidad de Bombay.

Bombay Amber

Esta variante reciente de Bombay Gin es una celebración de la rica herencia de la marca. Se infunde con sándalo, azafrán y almizcle, creando una experiencia sensorial única y cálida. Bombay Amber es una ginebra única que se presta a cócteles más elaborados y refinados.

En cuanto a las ventas, Bombay Gin ha experimentado un crecimiento constante a lo largo de los años. Su reputación como una marca de calidad y su amplia variedad de productos la han convertido en una de las ginebras más vendidas a nivel mundial. Se puede encontrar en bares y restaurantes de alto nivel en todo el mundo, así como en tiendas minoristas y en línea.

La estrategia de marketing de Bombay Gin ha sido fundamental para su éxito. Han invertido en campañas publicitarias creativas y han colaborado con reconocidos bartenders para promover sus productos y crear cócteles exclusivos. Además, han participado en eventos y ferias de la industria de bebidas espirituosas para aumentar su visibilidad.

En resumen, la ginebra Bombay es una marca icónica con una historia rica y una amplia variedad de productos excepcionales. Sus ventas han prosperado gracias a su reputación de calidad y a su enfoque en la innovación y el marketing creativo. Cada variedad de Bombay Gin ofrece una experiencia única, lo que la convierte en una elección versátil para los amantes de la ginebra y la coctelería.