Blanche De Namur Hop´n Spice 33Cl

Perfil técnico del producto: Blanche De Namur Hopn Spice

La Blanche de Namur Hopn Spice es una reinterpretación moderna de la clásica Blanche de Namur, una witbier belga que se distingue por su frescura y suavidad. En esta versión, la receta tradicional se enriquece con una dosis adicional de lúpulos aromáticos y especias, lo que aporta un perfil sensorial más complejo y contemporáneo. A nivel visual, presenta un color dorado turbio, con espuma blanca persistente y de textura cremosa.

En nariz destaca una explosión de aromas cítricos y herbales provenientes de los lúpulos seleccionados, que se combinan con notas especiadas de cilantro y cáscara de naranja amarga, aportando frescura y un atractivo bouquet aromático. En boca ofrece un cuerpo ligero a medio, con textura sedosa gracias al trigo sin maltear y un sabor balanceado que mezcla notas cítricas, especiadas y un final ligeramente amargo. Su nivel de amargor es más elevado que el de la Blanche clásica, situándose en torno a los 20-25 IBU, aunque sigue siendo muy accesible y refrescante. La graduación alcohólica se mantiene moderada, con alrededor de 4,5% vol., ideal para un consumo equilibrado.

Su receta combina agua, malta de cebada, trigo, lúpulos aromáticos, cilantro, cáscara de naranja amarga y levadura. Esta mezcla crea una witbier con personalidad renovada, perfecta tanto para quienes disfrutan de cervezas blancas tradicionales como para los que buscan un toque extra de carácter lupulado. Es una cerveza ideal para maridar con platos especiados, pescados grasos, quesos frescos o ensaladas de hierbas, elevando la experiencia gastronómica con su complejidad aromática.

Historia y fabricante del producto: Blanche De Namur Hopn Spice

La Blanche de Namur Hopn Spice es producida por la Brasserie du Bocq, una cervecería independiente ubicada en Purnode, Valonia, Bélgica. Fundada en 1858 por Martin Belot, esta fábrica ha permanecido durante seis generaciones en manos de la misma familia, lo que le otorga un carácter tradicional y una identidad única en el panorama cervecero belga. La cervecería es reconocida por su compromiso con la elaboración artesanal y su independencia frente a los grandes grupos internacionales, lo que le ha permitido mantener la autenticidad en cada uno de sus productos.

La Blanche de Namur Hopn Spice es una evolución de la célebre Blanche de Namur, creada como un homenaje a la princesa Blanca de Namur, quien en el siglo XIV se casó con Magnus Eriksson, rey de Suecia y Noruega, llevando el nombre de su tierra natal hasta los reinos escandinavos. Inspirados en esta figura histórica, la Brasserie du Bocq desarrolló una línea de cervezas blancas que hoy son reconocidas en todo el mundo.

Con la Hopn Spice, la cervecería buscó unir tradición y modernidad, manteniendo la base histórica de la Blanche de Namur pero enriquecida con un perfil más aromático gracias a la incorporación de lúpulos y especias adicionales. Este enfoque refleja la filosofía de la Brasserie du Bocq: conservar los métodos clásicos de segunda fermentación en botella mientras innova en recetas que conectan con las tendencias actuales del mercado. Gracias a este equilibrio, la Blanche de Namur Hopn Spice se ha consolidado como una cerveza emblemática dentro de las witbier modernas.

Curiosidades del producto: Blanche De Namur Hopn Spice

La Blanche de Namur Hopn Spice es unacerveza que ha despertado gran interés en el mundo cervecero por su capacidad de combinar lo mejor de la tradición belga con un enfoque innovador. Una de sus curiosidades más destacadas es que fue creada como una extensión de la Blanche de Namur clásica, con el objetivo de atraer a un público más joven y abierto a las tendencias del craft beer, especialmente aquellas cervezas que experimentan con lúpulos aromáticos.

Otra curiosidad es que, pese a ser una variante moderna, sigue manteniendo la esencia de la Blanche de Namur original, considerada una de las mejores cervezas blancas del mundo y premiada en numerosas ocasiones en certámenes internacionales. La Hopn Spice, en cambio, ha sido reconocida por su capacidad de ofrecer un perfil más atrevido sin perder la delicadeza propia de una witbier, lo que la convierte en una opción de interés tanto para los amantes de las cervezas blancas clásicas como para los aficionados al movimiento cervecero moderno.

Además, esta cerveza se ha convertido en un símbolo de cómo las cervecerías familiares belgas han sabido adaptarse al mercado internacional sin renunciar a su independencia. Su equilibrio entre tradición y modernidad, junto con el trasfondo histórico de la princesa Blanca de Namur, hace que cada botella no solo represente un producto refrescante, sino también un relato cultural y una muestra de innovación responsable. Hoy en día, la Blanche de Namur Hopn Spice es apreciada en distintos rincones del mundo como un ejemplo de evolución dentro del estilo witbier.