Pinna Fidelis Roble

El vino Pinna Fidelis Roble 2020 es una expresión notable de la tradición vitivinícola española, procedente de la reconocida región vinícola de Ribera del Duero. Este vino encarna la esencia del terruño de la región y refleja el compromiso de la bodega Pinna Fidelis con la calidad y la excelencia en la elaboración de vinos.

El nombre "Roble" sugiere que este vino ha pasado un período corto de envejecimiento en barricas de roble, lo que le confiere una profundidad y complejidad características. Este proceso de envejecimiento en roble agrega matices de vainilla, especias y tostado al perfil de sabor del vino, complementando perfectamente sus notas frutales y herbáceas.

Al contemplar su apariencia, el Pinna Fidelis Roble 2020 exhibe un atractivo color rojo cereza con destellos violáceos, indicando su juventud y vitalidad. En nariz, despliega una cautivadora gama de aromas que van desde frutas rojas maduras como la cereza y la frambuesa, hasta notas sutiles de regaliz, café y cacao provenientes de la crianza en roble. Estos aromas se combinan armoniosamente para crear una experiencia olfativa cautivadora y tentadora.

En boca, el Pinna Fidelis Roble 2020 revela una textura suave y sedosa, con taninos bien integrados que le confieren estructura y equilibrio. Su cuerpo medio y su acidez refrescante lo hacen extremadamente versátil en la mesa, maridando fácilmente con una variedad de platos, desde carnes asadas hasta quesos semicurados.

La fruta fresca y jugosa se destaca en el paladar, con sabores de mora, ciruela y grosella negra que se entrelazan con notas de vainilla, clavo de olor y pimienta negra provenientes del roble. Estos sabores persisten en un final largo y satisfactorio, dejando una impresión duradera en el paladar y invitando a otro sorbo.

El Pinna Fidelis Roble 2020 es un vino que encarna la artesanía y la pasión de la bodega por producir vinos de calidad excepcional. Es un testimonio del potencial del terroir de Ribera del Duero y del talento de los enólogos que trabajan con las uvas de la región. Ya sea disfrutado solo como un aperitivo indulgente o maridado con comida, este vino ofrece una experiencia sensorial que deleitará tanto a los aficionados del vino más exigentes como a aquellos que están descubriendo el mundo del vino por primera vez.