Olmeca Altos Blanco

Perfil técnico y notas de cata de Olmeca Altos Blanco

El perfil sensorial de Olmeca Altos Blanco representa la pureza del agave azul, destacando por un equilibrio entre notas herbáceas frescas de agave cocido, matices cítricos de lima y un final ligeramente dulce con un toque de pimienta blanca. Al analizar su composición técnica, encontramos un tequila 100% Agave Azul con una graduación alcohólica de 38%, la medida ideal para mantener una estructura vibrante, una textura sedosa y un final limpio y persistente en la copa. Al comprar Olmeca Altos Blanco, el consumidor adquiere un tequila que no pasa por barrica, preservando la intensidad del terruño. Esta bebida es la favorita de los bartenders más exigentes de todo el mundo. La excelente relación calidad-precio que ofrece esta botella de 70 cl lo sitúa como el estándar de oro para la coctelería premium.

Historia, fabricante y origen en Los Altos de Jalisco

La historia de Olmeca Altos nació de la colaboración entre el Maestro Tequilero Jesús Hernández y dos de los bartenders más famosos del mundo, Henry Besant y Dre Masso, con el objetivo de crear el tequila perfecto para mezclar. Producido en la Destilería Colonial de Jalisco en Arandas, México, su origen en Los Altos (a 2.100 metros sobre el nivel del mar) garantiza una producción de calidad premium gracias a los suelos volcánicos ricos en hierro. Al comprar Altos Blanco, se apoya a una marca que utiliza el ancestral método Tahona, una piedra volcánica de dos toneladas que prensa el agave para extraer el jugo manteniendo toda su fibra aromática. La maestría técnica asegura que cada botella mantenga el espíritu artesano en una producción a gran escala. Este tequila es el resultado de una filosofía de respeto a la tierra y al gremio de la hostelería.

Curiosidades y secretos de Olmeca Altos Blanco

Existen múltiples curiosidades en la botella icónica de Olmeca Altos, cuyo vidrio martillado y diseño robusto evocan la piedra volcánica y la fuerza de Jalisco en cada copa. El secreto de esta bebida radica en su proceso de cocción lenta en hornos de ladrillo, lo que desarrolla una complejidad que pocos blancos poseen. Al comprar Olmeca Altos Blanco, el usuario adquiere el tequila que ha sido votado repetidamente como el "Mejor Tequila para el Margarita" por el informe Drinks International. La excelente relación prestigio-versatilidad ha hecho que esta marca sea reconocida mundialmente como un referente de sostenibilidad ambiental. Su presencia es clave en los mejores bares de coctelería, cenas mexicanas y eventos exclusivos, donde su perfil armonioso garantiza una experiencia sensorial inigualable, invitando a disfrutar de la mística de México en cada brindis o maridajes con ceviches, tacos al pastor, sales de cítricos o simplemente en un Margarita de autor.