Sangre de Toro
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Sangre de Toro

80 cl / 13,5%

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Sangre de Toro

Sangre de Toro 2021: Elevando la Tradición Vinícola Española

Sangre de Toro es una exquisita creación vinícola que encarna la esencia y la pasión de la región vinícola española. El año 2021 marca otro hito en la historia de este venerado vino, donde la tradición se combina con la innovación para ofrecer una experiencia sensorial única. Producido por Bodegas Torres, una bodega familiar con siglos de experiencia en la elaboración de vinos de calidad, Sangre de Toro se ha convertido en un verdadero emblema de la excelencia vinícola española.

Al descorchar una botella de Sangre de Toro 2021, se despiertan los sentidos con una fragancia cautivadora que evoca notas frutales intensas y especiadas. Este año en particular, la cosecha ha sido excepcional, lo que se refleja en la calidad excepcional de las uvas utilizadas en su elaboración. Las variedades autóctonas como la Garnacha y la Cariñena, cuidadosamente seleccionadas de los viñedos más prestigiosos de la región, aportan profundidad y carácter a este vino.

En el paladar, Sangre de Toro 2021 se revela como un vino equilibrado y robusto, con una estructura tánica bien integrada que aporta una sensación sedosa en cada sorbo. Los sabores de frutos rojos maduros, como cerezas y moras, se entrelazan con matices sutiles de vainilla y especias, creando una armonía gustativa inigualable. Su paso por barricas de roble confiere elegancia y complejidad, añadiendo notas tostadas y ahumadas que realzan su carácter distintivo.

La riqueza y la profundidad de Sangre de Toro 2021 lo convierten en el compañero perfecto para una amplia variedad de platos. Desde carnes a la parrilla hasta guisos tradicionales españoles, este vino complementa maravillosamente los sabores intensos y la cocina reconfortante. También se disfruta por sí solo, como una indulgencia para aquellos momentos de contemplación y celebración.

Más allá de su extraordinario sabor, Sangre de Toro 2021 también cautiva con su cautivante color rubí profundo y su etiqueta icónica, que representa el legado y la pasión que se encuentran dentro de cada botella. Su nombre evoca la fuerza y la determinación de los toros que adornan los campos españoles, mientras que su contenido encierra la historia y la artesanía de generaciones de vinicultores.

En resumen, Sangre de Toro 2021 es mucho más que un vino; es un símbolo de la excelencia vinícola española y un tributo a la rica herencia de la región. Con cada sorbo, se desvela una nueva dimensión de su carácter, invitando a los amantes del vino a explorar y apreciar la magia que solo un vino de esta calidad puede ofrecer.

Información del producto

Sku: SANGRE-TORO-2021X075
EAN: 8410113003027
Marca: Sangre De Toro
Familia: Vino Tinto
Maduración: Roble
Bodega: Torres
Origen: Cataluña
Añada: 2021
Variedad: Cariñena Y Garnacha Tinta
Maridaje: Disfrútalo En Compañía De Quesos Semicurados, Estofados, Platos De Caza Y Arroces Con Carne.
Caja: 6 uds.
Peso caja.: 7.15 Kgs.
Personalizado: No
Volumen: 80 cl
Grados: 13,50
Material: Cristal
Elaboración: La elaboración del vino sangre de toro del 2021 comienza con la meticulosa selección de uvas garnacha y cariñena de viñedos centenarios en cataluña. tras la vendimia manual, las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. luego, el vino se somete a una maceración prolongada para extraer todo su potencial aromático y estructural. tras la fermentación maloláctica, parte del vino envejece en barricas de roble francés y americano durante varios meses, mientras otra parte permanece en depósitos de acero. finalmente, se realiza el ensamblaje para lograr un vino robusto, equilibrado y lleno de carácter.
Notas de cata: "sangre de toro 2021 presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos. en nariz, despliega una intensa expresión frutal, dominada por notas de cereza negra, mora y ciruela, acompañadas de sutiles toques especiados y de vainilla. en boca, revela una estructura firme y equilibrada, con taninos suaves y una acidez refrescante. los sabores de frutas maduras persisten, junto con matices de regaliz y cacao. este vino tinto español de la región de cataluña ofrece una experiencia sensorial armoniosa y placentera, ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla o quesos curados."

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